Ingredientai:
Kiaušinis – 1 vnt.;
Pienas – 250 g;
Miltai – 150 g;
Mocarelos sūris – 250 g.
Druska pagal skonį;
Gabalėlis sviesto kepimui.
Gaminame. Tinginio chačapuri keptuvėje
Sūrį sutarkuojame burokine tarka ir dedame į dubenį. Į tarkuotą sūrį mušame kiaušinį, išmaišome. Pilame pieną, beriame miltus, druską ir gerai išmaišome. Tešla turėtų gautis vidutinio tirštumo.
Keptuvėje ištirpiname sviestą, paskleidžiame tešlą po visą keptuvės dugną ir apkepame chačapuri iš abiejų pusių (4-5 minutes kepama viena pusė).
Iškeptą chačapuri perkeliame į lėkštę ir supjaustome gabaliukais. Skanaus!
