Receptai

Citrinų pyragas yra desertas, kurio šaknys yra Europoje, kur citrinos buvo prieinamos tik turtingiesiems. Todėl XVIII amžiuje citrinų pyragas buvo populiarus tik tarp bajorų ir turtingų žmonių. Laikui bėgant citrinų pyragaičiai tapo prieinami paprastiems žmonėms. Pyragas buvo…

Čeburekų istorija prasidėjo viduramžiais Artimuosiuose Rytuose. Iš pradžių tai buvo ploni plokštainiai, užpildyti prieskoniais mėsa, kepti ėrienos riebaluose. Laikui bėgant čeburekų receptas išplito visame pasaulyje. Įvairios šalys ir regionai turi savo šio patiekalo gaminimo…

Baklava yra desertas, turintis ilgą istoriją. Jo šaknys grįžta į senovės Persiją, kur jis buvo žinomas kaip “lazar-pata”. Laikui bėgant baklava išplito visuose Artimuosiuose Rytuose ir tapo populiariu desertu Turkijoje, Graikijoje, Armėnijoje ir kitose regiono…

Bananai buvo auginami kelis tūkstantmečius. Tikriausiai skirtingose kultūrose žmonės eksperimentavo su receptais ir pridėjo bananų prie kepinių. Bananų pyragai yra populiarūs daugelyje pasaulio šalių. Jie gali būti ir paprasti, ir greitai paruošiami, ir sudėtingesni bei…

Grietinės vamzdelių desertas atsirado atlikus eksperimentus su kepimu ir ingredientais. Ritinėliai su grietine yra populiarūs Rusijoje ir kai kuriose kitose šalyse. Tai traškūs tešlos pyragaičiai su subtiliu grietinės įdaru. Šis desertas gali būti saldus arba pikantiškas,…

Vištienos sriuba daugeliui atrodo paprastas ir suprantamas patiekalas. Tačiau pasaulyje yra daugiau nei šimtas skirtingų vištienos sriubos receptų. Taip yra dėl kiekvienos šalies nacionalinių savybių, taip pat dėl daržovių, prieskonių ir kitų valstybėse populiarių priedų. Ypač…

Pyragai tapo tokiu įvairiu desertu, kad sunku suskaičiuoti, kiek jų yra. Dažniausias biskvitas. Biskvitai mirkomi grietinėlėje ar kitame įdare, o torto viršus papuošiamas glajumi, vaisiais ar kitais saldumynais. Taip pat yra “Shortbread Cake”. Šis pyragas yra…

Rūgštynių sriuba, taip pat dilgėlių sriuba yra labai populiari NVS šalyse. Ši sriuba ypač naudinga pavasarį, kai žalumynai surenka daugiausia vitaminų. Rūgštynėje yra daug naudingų medžiagų. Jame yra vitaminų A, C, B, K, E, taip pat makro- ir mikroelementų, tokių kaip magnio,…

Blynai buvo populiarūs daugelyje kultūrų ir šalių. Kiekviena šalis turėjo savo šio patiekalo gaminimo ypatumus. Laikui bėgant blynų receptai keitėsi ir tobulėjo. Į tešlą buvo pradėta dėti įvairių ingredientų, tokių kaip vaisiai, uogos, riešutai, taip pat prieskoniai ir…

„Kiekviena šeimininkė turi savo geriausią ir mėgstamiausią marinato receptą. Šį kartą aš šašlyką marinavau su mineraliniu vandeniu. Labai norėjau išbandyti šį variantą. Bet norėčiau dar pakalbėti, kad šašlykų „pasisekimui“ didelę reikšmę turi ir ne tik marinato pasirinkimas, bet…